2015-11-17 - Открытые уроки в школе

Язык кубанской кухни. Открытый урок Щербак Татьяны Федоровны

Хлебом –солью встречали гостей на открытом уроке русского языка учащиеся 6Б класса СОШ №4. 

Это был урок- проект «Язык кубанской кухни». Ребята ещё летом во время экспедиции стали 

собирать материал . Осенью в рамках проекта учащиеся побывали в Холмской школе искусств, 

где познакомились с гончарным искусством, узнали о кухонной утвари.

На уроке рассказывали о названиях кубанских блюд. Работали в группах. Каждая группа собирала тематический словарь , например, о названиях мучных изделий или молочных. Ребята познакомились и с осетинской кухней, её названиями. В классе были оформлены выставки рисунков, утвари, книг.

Родителями ребят были приготовлены блюда, популярные на Кубани. Итогом урок а явился словарь «Язык кубанской кухни». 

Работа будет продолжена. Ученица Сидякина В. пишет научно- исследовательскую работу по данной теме.